Ostoskori

My Cart

Luumu-rommirinkelit

Joulutorttujen korvikkeena voit tarjota helposti valmistuvia rinkeleitä. Nämä ovat mainioita myös
yllätysvieraille.

Ainekset
8–10 kpl

8–10 Keski Vaniljarinkeliä
1 dl vispikermaa
100 g tuorejuustoa tai maitorahkaa
100 g luumumarmeladia
1 rkl rommia tai rommiaromia varovasti annostellen
vaniljatankoa myllystä
sokeria tarvittaessa
½–1 dl pistaasipähkinöitä

Pinnalle:
tomusokeria

Valmistus
Halkaise Keski Vanilja rinkelit. Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto tai maitorahka, sekä luumumarmeladi. Mausta seos rommilla tai rommiaromilla ja rouhitulla vaniljatangolla. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria. Pursota seos alempien rinkelinpuolikkaiden päälle ja ripottele pinnalle pistaasipähkinöitä. Nosta toiset puolikkaat päälle. Siivilöi pinnalle tomusokeria.