Ostoskori

My Cart

Broileri-harissarinkelit

Upeat illanistujaistarjottavat loihdit helposti herkullisista raaka-aineista. Voit koota ainekset erillisiin astioihin pöydälle. Jokainen vieras voi grillata oman rinkelinsä.

Ainekset
4–8 annosta

4 Keski Vesirinkeliä
1 dl majoneesia
2 tl harissatahnaa
1–2 rintafileetä grillattua broileria
Lohko Cantaloupe-melonia
1 punasipuli renkaina
Vesikrassia
n. 100 g savujuustoa kuutioina
Piquante pippureita säilöttynä tai säilöttyjä jalapenoja
Mustapippuria myllystä

Valmistus
Halkaise vesirinkelit puolikkaiksi. Sekoita majoneesi ja harissatahna sekaisin. Paloittele grillattu broilerinfilee reiluiksi suupaloiksi. Leikkaa Cantaloupe-melonista paloja tai pyöräytä palloraudalla palloja. Leikkaa punasipulista ohuita renkaita ja kuutioi savujuusto.

Grillaa puolitetut vesirinkelit kuumassa grillissä tai parilapannulla. Levitä päälle harissatahnalla maustettua majoneesia. Lisää päälle muut ainekset ja rouhi pinnalle mustapippuria. Nauti!