Cocktail-palat
Kätevä pikkusuolainen tarjottava niin juhlaan kuin arkeenkin.
Ainekset
Keskin Vesirinkeleitä
Erilaisia tuorejuustoja maun mukaan
Tilkka ruokakermaa
Koristeeksi tuoreyrttejä, esim. timjamia
Valmistus
Leikkaa rinkeleistä noin 2-3 cm pituisia paloja ja tasaa leikkauspinta siten, että pala pysyy pystyssä. Koverra palloraudalla tms. toiseen leikkauspintaan kuoppa. Pursota kuoppaan tuorejuustoa, jota olet notkistanut tilkalla ruokakermaa. Tarjoa pikkusuolaisena.
