Lämppäri

Valmistus

Halkaise rinkelit ja paahda puolikkaat parilalla tai paahtimessa. Voitele puolikkaat öljyllä tai voilla. Voit halutessasi voidella myös tuorejuustolla. Asettele päälle katkaravut ja mäti. Koristele tillillä. Vaihtoehtoisesti voit täyttää puolikkaat lohella (paistettu tai kylmäsavu) tai muilla äyriäisillä.