Rinkeliritarit
Rapean vaniljaiset ritarit vakuuttavat niin pienen kuin suuremmankin herkkusuun
Ainekset
Keskin Vaniljarinkeleitä
3 dl maitoa
2 munaa
1 rkl vaniljasokeria
Valmistus
Sekoita maito, muna ja sokeri keskenään. Halkaise rinkelit keskeltä puoliksi ja liota puolikkaita muna-maitoseoksessa hetkinen. Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä rasvaa (1 rkl). Paista puolikkaat pannulla molemmin puolin kauniin ruskeiksi ja tarjoa heti hillon ja kermavaahdon kera.
