Ostoskori

My Cart

Sabich-paahtorinkeli

Kevät 2021 toi tullessaan odotetut uutuudet – Keskin mehevät Paahtorinkelit. Sen kunniaksi loihdimme joukon upeita, suolaisia reseptejä. Tässä yksi niistä!

Ainekset
Keski Karpalo-Siemen Paahtorinkeleitä
kananmunia
munakoisoa
hummusta
punaista, tuoretta chiliä
aurinkokuivattuja tomaatteja
tuoretta meiramia
seesaminsiemeniä
tahinikastiketta
oliiviöljyä
mustapippuria myllystä

Valmistus
Pistä kanamunat kiehumaan. Viipaloi munakoiso ja paista viipaleet pannulla tai parilalla. Paahda rinkelin puolikkaat ja levitä niille hummusta. Sen jälkeen vuoron perään munakoisosiivuja, kananmunaviipaleita, punaista chiliä, aurinkokuivattua tomaattia ja tuoretta meiramia. Viimeistele rouhitulla mustapippurilla, seesaminsiemenillä, oliiviöljyllä sekä tahinikastikkeella. Oh mama, this is beautiful!