SITRUUNAISET LAKURINKELIT

Herkullinen jälkkäri tai kahvipöydän makea suupala!

Ainekset
7 annosta
7 kpl Keski Lakurinkeliä (1 pussi)
2 ½ dl vispikermaa
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl lemon curd -sitruunatahnaa
2 tl vaniljasokeria

Valmistus

Halkaise Keski Lakurinkelit puolikkaiksi. Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon tuorejuusto ja lemon curd -sitruunatahna. Mausta seos vaniljasokerilla. Tarkista maku. Pursota tai lusikoi vaahto rinkelien alimmille paloille ja ripottele pinnalle lakritsijauhetta. Nosta päälle rinkelien toiset puolikkaat. Tarjoa!